Rulo de cabra i encenalls d'ibèric |

Rulo de cabra i encenalls d'ibèric
Ingredients
  • 2 talls de menys d’1cm de Rulo de formatge cabra
  • 100gr. d’encenalls d’espatlla Ibèrica de Gla
  • 1 paquet de mini xapates
  • 1 pot de melmelada de tomàquet
Tipus de plat
Entrant
Comensals
2
Temps d'elaboració
5 minuts
Autor
Andreu Xarcuteria i Tastets
Elaboració Col•loquem el formatge de cabra sobre les torrades i les escalfem un minut al forn. Tot seguit, ho decorem amb la melmelada de tomàquet i posem els encenalls del pernil ibèric per sobre. La recepta més fàcil i ràpida per a un bon entrant!
Comentaris