Orxata de xufa |

Orxata de xufa
Ingredients
  • 250 gr de xufa
  • 1l d’aigua freda
  • 150 gr de sucre
Tipus de plat
Altres
Comensals
4
Temps d'elaboració
10 minuts (en remull 24h abans)
Autor
ROSER - Bolets, Fruita i Verdura
Elaboració Posem les xufes en remull a la nevera amb aigua bona el dia abans. Escórrer bé la xufa i triturar-la (amb túrmix o thermomix) juntament amb el litre d’aigua freda. Colar-ho tot amb un colador molt fi o amb un drap de cotó. Posar-ho a la nevera fins el moment de servir. Que vagi de gust!
Comentaris