Facebook Instagram Tiktok

Conill amb picada d'ametlles

Comensals

  • 4 persones

Preparació

  • 30 minuts minuts

Ingredients

<ul> <li>1 conill tallat a trossets</li> <li>Llorer</li> <li>Orenga</li> <li>Farigola</li> <li>1 cervesa</li> <li>Safrà</li> <li>Ametlles</li> <li>Farina</li> <li>Alls</li> </ul>

Instruccions

Fregim els alls en oli calent i els retirem. En aquest mateix oli, fregim el conill amb el llorer, una mica d'orenga i farigola. Quan el conill estigui daurat, afegim una gota de vinagre i la cervesa. Una vegada s'hagi consumit la cervesa, afegim una mica de safrà, una picada d'ametlles, una cullerada de farina, alls crus i una mica d'aigua. Ho deixem reposar tot durant 2 minuts i ja està llest. Que vagi de gust!

Descobreix més receptes